apam polkadot

bahan-bahan:

3 biji telur gred A (disejukkan)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus (castor)
150 ml fresh milk (susu cair pon boleh)
3 teasp baking powder
1 teasp ovalette (kalo xde,gnti ngn soda bic)
pewarna - merah,hijau (suke ati je)
filling - kaya,coklat (ikut citarasa)

cara-cara:

1. satukan semua bahan dalam blender dan blend sehingga kembang. macam mane nk tw adunan da kembang??haaaa..agak2 la dalam 7 minit..slalunye adunan akan kembang after 7 minit..ni based on pengalaman la..hehehe..

2. bahagikan adunan kepada 2 bahagian (ikut bape kaler nk buat). kemudian titiskan pewarna kesukaan..

3. kalo resepi asal masuk dalam piping beg..tp sonang cite gne senduk kecik or sudu pn bole..sudukan adunan ke dalam acuan (lebih kurang 2 sudu)..

4. letak filling secukupnya..cover filling tu dengan adunan yang sama..

REMINDER: jangan smpai penuh acuan..kang melimpah ruah bagai ke ladang gandum plak..hehehe..

5. last skali dot-dot kan dengan adunan berlainan kaler..kukus selama 10-15 minit (sehingga masak)

gambar ni dari resepi asal..
cantikkk je akak ni pny..

aku pny gamba apam mana???

hahahaha..ghupe x bpe nak cantiks laaa..next time try kalo da betul2 jadi cantik bru update lagi..bese la kalo da kekurangan alatan ni..orang kukus gune pengukus..since kt umah kitorg ni xde pengukus yang betul2, aku amik periuk, penapis besi yang muat2 masuk periuk tu sebagai lapis bekas tahan panas..acuan kertas tu plak letak dalam bekas pelastik bulat yang slalu orang isi agar-agar and dadih tu..skali masuk dua bijik je plak lepas..nk amik apam yang da siap masak tu siksaaaa!!!panas hokeyyy..melecur da tangan kne wap..sobssss :((

kalo x try tatau jadi ke tak kan..ni first trial wt kek kukus kat umah sewa..kek yang nk kne bakar tableh la nk buat..oven tarak! sok da keje bole la nk bli oven sendri plak..baking ni bes oke..kalo tak jadi tu stressed jeee..tp ble da makan rasa oke je trus ilang rasa stress tu..ade ke orang stress kalo makan?huhuhu..

next time nk try wt kek pulak..tapi kne g cari acuan dlu laa..